焚香的意义
许多人烧了一辈子香，却不知道烧香的真下意义。佛法的修行，无非是透过外在有形的种种动作，用来启发内在每个人本身就具足的佛性。而这种烧香供养聚集福德资粮的方法，乃是藉由修行者每天烧香时，特别再赋予观照思量和持咒发心的方法，使烧香的立意更趋于圆满和丰富，并日渐具足成就的资粮，减少修行过程的障碍，可说是一种自利利地，极称方便和有益的最住法门。(维摩经)有云:上方有众香世界，众生闻香入律，自然止恶生善。虽然这是指众香世界的行者闻香而令行止有戒律，并且息火恶念而生出善法，对士我们这个娑婆世界也可适用。
好的香，自然会让闻者生出喜悦，这种喜悦对平素有修持的行者，马上会转换般若性智，对没有任何修持的众生，也可因此获摄受，暂时止息恶念，进而生出向佛的善念。尤其重要的是六道众生当中，有诸多众生尚会觉知病痛和饥饿，这些众生全靠佛教寺庙每天午供、药食等布施，才能稍解饥渴，其它的宗教均付之阙如。而身为一个佛教徒，应该分担这些如家业，每大在家中修习烟供，普令六道众生闻香而食，满足六道众生的饥渴，如此结缘，日积月累，将是修行者成就的较佳资粮。
烟供所使用的香，需具足(上供下施)的功能，否则不易竟功。所谓上供即是供养诸佛菩萨，下施即是布施六道众生。坊间一般的俗香皆未如法制作，故皆不具(上供下施)的功用。
供养诸佛普萨可用五香、五宝、五谷、五约、五甘露，这些是娑婆界较好的东西，而布施六道众生则需另加舍利、甘露丸、经咒，使六道众生得以摄受而获益。
烟供法的由来
相传距今一千六百多年前，佛法由印度传到中国，在中国建立了佛教的寺庙-白马寺(经书由白玛驮运而来)。而佛法传到西藏地区，当时藏王赤松德赞想建一座寺庙来弘扬佛法，但是白天盖庙晚上却被妖魔鬼怪破坏，盖了很久一直盖不好，于是派人到印度请来了法力高强的莲花生大士。
当时大家都认为莲花生大士(简称莲帅)会跟这些妖魔斗法，但是事出意外莲师来到当地；收集了许多香树木、松树等，以及一些好吃的食物、好看的物品；等到晚，将这些美好的事物烧起来，同时配合上经咒，供养这些妖魔鬼怪，此时的妖魔们身受感动之余，便尽心尽力帮忙盖庙，于是日夜动工，这座寺庙反而提早完工，而这座寺庙便是西藏的寺庙一桑耶寺；花生大士便成为藏土的精神指标；而这种供养的方法便是供法的由来。
一般我们在家自行做的烟供，有桑和束二种。早上做的称为[桑]，傍晚做的称为[束]。桑及束二种，都含有“上供和下施”。(上供和下施是在一起的，不是分开的)
[桑]主要是清净及消除碍障。[束]主要是回向、给予众生。
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